Facem doar promisiuni pe care le putem onora. E unul dintre motto-urile după care ne ghidăm. Promitem calitate, promitem savoare, promitem bună dispoziție.

Chardonnay

Rose

Feteasca Neagra & Syrah

PROMESSA Chardonnay

Recolta

2018

Tip

Sec

Culoare

Galben pai

Buchet

Fructe galbene, dominate de ananas, pere și pepene galben.

Gust / Postgust

Corpolent și cremos, cu gust plin, urmat de note de unt și vanilie.

Asocieri culinare

Savuros sufleuri, peste si fructe de mare, mancaruri asiatice, bine racit la 6-8°C.

Alcool

13.5%

Regiune

Dealu Mare DOC – CMD

Fermentare

Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.

Maturare

n/a

PROMESSA Rose

Recolta

2018

Soiuri

Pinot Noir, Pinot Grigio, Syrah

Tip

Sec

Culoare

Roz somon stralucitor

Buchet

Pepene roșu, căpșuni  și zmeură.

Gust / Postgust

Gustului plin, revigorant, plin de voiciune.

Asocieri culinare

Recomandat la mâncărurile ușoare, aperitivele și salatele, chiar și deserturile cu fructe.

Alcool

13.5%

Regiune

Dealu Mare DOC – CMD

Fermentare

Fermentare alcoolica in tanc de inox inchis la temperatura controlata 13- 15°C.

Maturare

n/a

PROMESSA Feteasca Neagra & Syrah

Recolta

2017

Soiuri

Feteasca Neagra, Syrah

Tip

Sec

Culoare

Rosu rubiniu intens

Buchet

Vișine, coacăze negre, prune și condimente.

Gust / Postgust

Gustul este intens și bine echilibrat, cu tanini fini. Notele de vanilie provin de la învechirea în butoaie de stejar.

Asocieri culinare

Recomandat la carne de miel, vită friptă, vânat sau carne condimentată, feluri de mâncare marocane sau indiene.

Alcool

14.5%

Regiune

Dealu Mare DOC – CT

Fermentare

Fermentare alcoolica in tanc de inox inchis la temperatura controlata 13- 15°C.

Maturare

12 luni in butoaie de sterjar romanesc.

VINURILE

J

Lista de VINURI