Copacului Vietii simbolizeaza evolutia continua a vietii, legatura intre viata terena si cea spirituala. Rod al naturii, vinul este viu si in continua evolutie, drumul catre pahar incepe in vie si este calauzit de natura si oameni.
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Noir
Feteasca Alba Tamaioasa Romaneasca
Rose
Reserva Syrah Cabernet Sauvignon
ARBORA Sauvignon Blanc
Recolta
2019
Tip
Sec
Culoare
Galben pai
Buchet
Proaspat, cu arome intense de iarba salbatica, flori de soc si lamaie verde.
Gust / Postgust
Gust bogat și revigorant, cu aciditate vioaie.
Asocieri culinare
Excelent ca aperitiv dar si alaturi de preparatele pe baza de peste.
Alcool
13.5%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.
Maturare
n/a
ARBORA Merlot
Recolta
2017
Tip
Sec
Culoare
Rosu rubiniu intens
Buchet
Arome de prune și cireșe negre.
Gust / Postgust
Catifelat, cu taninuri matasoare, aciditate moderată.
Asocieri culinare
Este o alegere ideală pentru carne friptă, paste cu sosuri roșii și ciuperci, brânzeturi maturate.
Alcool
13.5%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.
Maturare
n/a
ARBORA Pinot Noir
Recolta
2017
Tip
Sec
Culoare
Rubiniu
Buchet
Fructe rosii de padure, dinal lung, catifelat.
Gust / Postgust
Revigorant cu note de grapfruit și lămâie verde.
Asocieri culinare
Este o alegere ideală pentru carne friptă, paste Bolognese, branzeturi.
Alcool
13.5%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.
Maturare
n/a
ARBORA Feteasca Alba & Tamaioasa Romaneasca
Recolta
2018
Tip
Sec
Culoare
Galben pai
Buchet
Proaspăt, cu arome florale, lămâie verde și busuioc.
Gust / Postgust
Gustul este dominat de note de citrice, în special grapefruit roz, iar finalul este lung și savuros.
Asocieri culinare
Poate fi servit ca aperitiv sau alături de preparate din peste sau pui, mancaruri asiatice si indiene sau mâncăruri condimentate cu usturoi.
Alcool
13.5%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.
Maturare
n/a
ARBORA Rose
Recolta
2019
Tip
Sec
Culoare
Roz somon stralucitor
Buchet
Miros de căpșune și flori de trandafir.
Gust / Postgust
Gust plin, vibrant, de fructe rosii suculente, cu textură cremoasă si postgust lung.
Asocieri culinare
O asociere excelentă pentru mâncărurile ușoare pe bază de pește sau pui, salate, aperitive.
Alcool
13.0%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentatia alcoolica la 13°-15°C in tancuri verticale de inox.
Maturare
n/a
ARBORA RESERVA Syrah & Cabernet Sauvignon
Recolta
2017
Tip
Sec
Culoare
Rosu rubiniu intens
Buchet
Fructe de padure, coacaz negru si prune uscate.
Gust / Postgust
Gust catifelat completat de note de condimente si iz vanilic provenit din invechirea in butoaie de stejar.
Asocieri culinare
Acompaniaza armonios preparatele cu carne de vita, mile, vanat si mancaruri cu carne condimentate.
Alcool
14.0%
Regiune
Dealu Mare DOC – CMD
Fermentare
Fermentare alcoolica in tanc de inox inchis cu scufundarea caciulii, la temperatura controlata 20 – 27°C.
Maturare
12 luni in barrique-uri din stejar romanesc
VINURILE
